Aus LudolfsLexikon
Zur Ehren eines alten Landrovers will Chefkoch Peter L. natürlich ein entsprechendes Gericht zubereiten. Aus diesem Grunde überlegt er zusammen mit seinem "Mahlzeitenberater" Horst-Günter während eines gemütlichen Sit-In, welche kulinarische Köstlichkeit er denn seinen Brüdern kredenzen könne. Horst-Günter schlägt Känguru vor, aber zufällig hat Peter momentan kein Känguru im Kühlschrank. Also was liegt näher, als dem "Naturfahrzeug" (wie Peter den Landrover nennt) zur Ehre Straußenfilet mit Kartoffeln auf den Familiengasgrill zu legen. Eigentlich würde auch Hühnchen genügen, da aber so ein Hühnchen viel zu wenig für seine Jungens ist, bleibt es bei Strauß. Nun machen sich aber Peter und Horst-Günter kurze Gedanken über den Unterschied zwischen einem Hühnchen und einem Strauß. "Eigentlich ist ein Strauß das gleiche wie ein Hühnchen, nur ist der Hochgedonnert", soweit O-Ton Peter Ludolf. Also haben wir gelernt: " Ein Strauß (lat. Struthio camelus), mit einer max. Höhe von 250 cm und einem max. Gewicht von 135 kg, ist also nur ein "hochgedonnertes Hühnchen". Peter demonstriert den Größenunterschied mittels seiner Hände in etwa vergleichbar mit einer mittleren Lichtmaschine für das gemeine Haushuhn und einem V12-Motorblock für den afrikanischen Strauß. Auf die Frage von Horst-Günter, ob EIN Strauß für Peter auch wirklich genug sei, antwortet dieser nur mit: "Ein Strauß? Daran würde ich fünf Monate essen" (?). Also kommt das Straußenfleisch zusammen mit den Kartoffeln auf den Grill, welcher vor der Gartenhütte stehen darf. Alles weitere zum "Straußenfilet" kann man in "Peter kocht" genau nachlesen (und auch nachkochen...).