Aus LudolfsLexikon
Wenn man bei den Ludolfs vom "Kochen" spricht, kann da entweder ein kochender Kühler an einem Fahrzeug gemeint sein oder, was wahrscheinlicher ist, Chefkoch Peter Ludolfs Kochkünste. Kochen kann aber nicht nur Peter, nein, auch seine Brüder Uwe und Manfred beherrschen die hohe Kunst der Speisenzubereitung. Inwieweit auch Horst-Günter sich mit der Zubereitung von Mahlzeiten beschäftigt wissen wir nicht. Ausser der Herstellung von "Sahnebutter" und dem Ausstechen von Weihnachtsplätzchen ist er noch nicht küchentechnisch in Erscheinung getreten. Wenn allerdings Uwe Schnitzel backt und dazu Salat anrichtet, merkt man schon, dass auch er gerne kocht und dies auch halbwegs gut kann. Mannis Heinzelmännchenkreation zur Stärkung des Erkältungssimulanten Peter, lassen manchem das Wasser im Munde zusammenlaufen (oder so). Auch die Tortenherstellung liegt Manni durchaus. Zu welchen kulinarischen Meisterleistungen alle vier Brüder zusammen fähig wären, ist nicht auszudenken. Schnitzelnudeln mit Salat auf Erdbeertorte mit Buttersahne könnte ein beliebtes Ludolf-Spezialmenü werden.