Aus LudolfsLexikon

Zu einem Besuch in Hamburg (bei Onkel Manni), gehört natürlich auch eine echte, deftige und überaus herzhafte Fischmahlzeit! Dies dachten wohl auch Uwe und Peter Ludolf und machten sich zum Fischmarkt auf. Schnell ist auch ein Fischimbiß gefunden, denn wie sagte Uwe: "Wo Wasser ist, da ist auch Fisch" (...fragen Sie doch mal Ihren Getränkehändler. Der hat Wasser, ob er wohl auch Fisch hat?). Aber das ist jetzt mal zweitrangig, ob er Fisch hat oder nicht, jedenfalls meint Peter "Ma, kucken, ob die Fisch haben". Die Wahrscheinlichkeit, das ein geöffneter Fischimbiß auch Fisch hat, ist übrigens relativ hoch...! Und siehe da, die haben Fisch, klasse! Nach kurzer Begrüßung beim Betreten des Wassergetiersnackladens, sagt Peter die Worte, die eine Fischfachverkäuferin wohl eher selten hört: "Wir hatten Kleinwenig zu essen gehabt, ein Brötchen. Haben Sie vielleicht Fisch? Fischbrötchen mit Seelachs gebacken. Nee? Dann eine Fischfrikadelle, Du auch Uwe mit Brötchen" O-Ton Peter Ludolf. Diese Bestellung wird so aufgenommen und auch der Getränkewunsch, also Cola und Apfelsaft stößt beim Fischimbißthekenpersonal auf eine gewisse Akzeptanz. Der echte Fischfrikadellenkenner trinkt also zu diesem leckeren Fischteilegemisch mit Brötchen Apfelsaft, aha.

Ja.die durch Chefkoch Peter Ludolfs abwechsungsreicher Mittagskost verwöhnte Gaumen, geben sich nicht mit allem zufrieden. Da muss es schon Apfelsaft sein...

Übrigens: Falls Sie keinen Onkel Manni in Hamburg haben, können Sie trotzdem mal hinfahren!